Untuk membuat bumbu marinasi, blender bawang putih, Β½ bawang bombay, dan 4 sdm kecap asin. Campur daging dengan semua bumbu marinasi. Simpan di dalam kulkas selama 2 jam. Potong-potong wortel, bawang bombay, dan daun bawang. Setelah 2 jam, masak daging menggunakan grill pan. Tidak usah dioles minyak ya Moms, maka harus pakai pan yang anti lengket.
Bahan bumbu pelengkap: 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt garam; 1 sdm gula merah, sisir; penyedap rasa secukupnya; 30 ml air; Cara membuat: Haluskan semua bumbu dan panaskan sedikit minyak goreng. Tumis hingga matang dan harum dengan api sedang. Tambahkan bumbu pelengkap secara bertahap. Aduk hingga bumbu tercampur merata dan mengental.
tnnVI.